A pesar de que ya llevamos mucho tiempo con la cuarentena y que estamos en un tiempo de “Recreo”, aún existe una gran cantidad de recetas de comida y bebidas que han y siguen inundando el internet. Estas recetas son muy fáciles, rápidas de preparar y para todos los bolsillos. Una de ellas es el café dalgona y hoy en https://plusbolivia.com/ con la colaboración de Cubo Informativo, te hablaremos de esta receta ahora mismo.
Cómo hacer CAFÉ DALGONA
En este contenido, te voy a enseñar paso a paso cómo hacer café dalgona; el café más viral de Tik Tok durante estos días. Este peculiar café proviene de Corea del Sur.
El origen de esta bebida viral se remonta a la India, Pakistán y Macao; regiones en las que se prepara como parte de sus tradiciones hace muchos años y la conocen como “café batido”.
Sin embargo, no vas a tener que moverte de tu casa para disfrutar de todo su sabor.
La peculiaridad de esta bebida tan aclamada en las redes sociales es su particular cremosidad; ya que con tan solo tres ingredientes -que seguramente ya tienes en casa- y en un par de minutos, conseguirás una crema de café con una textura increíble.
Si aún tenías dudas sobre ello, volverte a enamorar de esta droga psicoactiva es posible.
El café dalgona es la opción perfecta para comenzar el día con un trago divertido, fresco y diferente.
Ingredientes para preparar el café más cremoso del mundo
Preparar este original café solo te llevará 4 minutos.
Lo bueno de esta receta es que puedes hacerla con ingredientes y herramientas que tienes en casa.
No necesitas comprar nada para elaborar este café cremoso típico de Corea.
- 2 cucharadas de café soluble
- 2 cucharadas de azúcar blanco
- 2 cucharadas de agua caliente
- Hielo
- Leche
Cómo hacer café dalgona
1. Calienta un poquito de agua en el fuego o en el microondas.
2. Coge un vaso de batidora y añade 2 cucharadas de café soluble, 2 cucharadas de azúcar blanco y 2 cucharadas de agua caliente.
3. Bate durante un par de minutos hasta conseguir una crema más blanquecina y cremosa; con textura.
4. Coge tu taza de café -o un vaso- y añade un par de hielos.
5. A continuación, incorpora la leche. Puedes utilizar cualquier tipo de leche o bebida vegetal que tengas por casa.
6. Finalmente, incorpora en la taza -o en el vaso- la crema de café que acabas de preparar.
Si te ha quedado alguna duda sobre cómo hacer este simpático café, a continuación puedes ver un vídeo explicativo con todo el proceso.
VIDE: https://www.youtube.com/watch?v=-ffDlzUQ4jQ
Lo guay de este café es que puedes prepararlo con cualquier tipo de café soluble; ya sea café normal o descafeinado.
Puedes utilizar panela en sustitución del azúcar; e incluso usar una cucharada de panela y otra de azúcar blanco.
Además, puedes añadir a tu café la leche que suelas utilizar en café; desnatada, semi desnatada, de soja, bebida vegetal, etc.
También existe la versión caliente del café dalgona; simplemente tendrías que calentar un poco la leche y no incorporar los hielos. ¡Es una combinación deliciosa!
A tener en cuenta sobre el café viral de Tik Tok
- Esta crema de café solo se puede hacer con café soluble. Con otro tipo de café -como el café en grano o preparados de café con azúcar- no funciona.
- Dependiendo de la máquina para batir la mezcla podrás tardar más o menos tiempo. Con una batidora eléctrica tardarás unos 2-3 minutos. Si lo haces a mano, puedes llegar a tardar entre 5-10 minutos.
- Bate los ingredientes en un recipiente alto; ya que la mezcla salpica bastante hasta que se empieza a convertir en crema.
- También existen otras versiones del café dalgona en las que se utiliza matcha, fresa, etc.
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